lördag 9 april 2016

LÖRDAGSKVÄLL

Här har vi verkligen haft en dag som har gått i ett.
I veckan fick vår nya ytterdörr insatt och balkongdörrarna så det blev ju en hel del att ta hand om och köra till tippen idag. Förrådet ute har väl minst sagt varit en katastrof när allt möjligt har hamnat där inne nu under vinter då vi har byggt ut så ett ett ordentligt röj där inne blev det också. Så otroligt lättad man blir i själen av att slänga skräp och skänka sånt som man inte längre använder. 

På em lyssnade vi på vår stora tjej som sjöng konsert efter att ha varit på kördag hela dagen. Rätt möra kom vi sen hem och softade en stund i soffan.






 Visst är dom vackra, köpte piontulpaner för första gången igår.


Nu är vi iallafall redo för lite lördagsmys. Godisskålen är fylld, lite vi n är på kylning, men först lite mat som mannen och Nora är iväg och fixar. Tror bestämt att vi ska kika på senaste Beck ikväll också när tjejerna har lagt sig.

Trevlig kväll raringar!

tisdag 5 april 2016

SJUKLINGAR OCH SOCKERKAKA

Igår var jag hemma med två av sessorna, Nora hon hade hög feber och lilla Vera var förkyld, tack och lov var det kortvarigt för idag har vi två mycket piggare tjejer. 
På eftermiddagen skulle vi få besök av farfar som skulle hjälpa oss att laga grinden som ruttnat sönder under vintern och det är klart att man måste bjuda på något gott då. Passade ju väldigt bra att sysselsätta oss med något lagom avancerat också, en helt vanlig sockerkaka fick det bli.




Fick riktigt bra av hjälp av lilla V som trots allt var på riktigt gott humör.


Leilas sockerkaka fick det bli.



Riktigt smarrig blev den. Så vårfika med sockerkaka och dom allra första vitsipporna i nyloppad vas på en måndag, en riktigt fin start på veckan trots allt.

Idag fick vi en spännande leverans, våra nya ytterdörrar och längtar så efter att få öppna paketet men dom står ute så dom får vackert stå där paketerade tills snickarna kommer.

Nu kör vi lite soffhäng här och kikar lite tv.
Trevlig kväll vänner!

KRAM 

fredag 1 april 2016

AVOKADO OCH RÄKPASTA

God kväll vänner!
Har fredagskänslan infunnit sig?
Här ligger vi huller om buller i soffan och kika på Let´s dance. Stora tjejen är hemma hos oss igen efter att ha varit på disco.

Igår hade jag och mannen vår torsdagsdejt, det var min tur att fixa något så då blev det en favorit här hemma. Avokado och räkpasta, testade också för första gången bönpasta. Både jag och mannen har en autoimmun sjukdom och för ett tag sen hade dom ett inslag om detta på Nyhetesmorgon och hur viktigt kosten är. Paleokost var det man förespråkade vilket bl a innebär att man utesluter gluten. Så det ska vi verkligen försöka dra ner på här så därför blev det bönpasta. Tyckte det var riktigt gott så det kommer absolut inte bli några problem att byta ut.


Avokado och räkpasta

 Valfri pasta
 2 vitlöksklyftor
1 fiskbuljongtärning 
1 avokado 
2,5 dl crème fraiche
rivet skal och saft från en 1 citron
400g handskalade stora räkor i lake

Sätt på pasta vatten. Hacka vitlöksklyftorna och fräs i lite smör utan att de tar färg, rör i crème fraichen, citronskal och saft efter smak och buljongtärningen, låt puttra ett par minuter. Dela avokadon i mindre tärningar. Koka pastan. Vänd i räkorna och avokadon precis på slutet så det bara blir varmt. Vänd i pastan.

Klart!


 Till pastan så drack vi den här supergoda Rieslingen.


Ha nu en riktigt trevlig helg vänner!

Kram

Kanske gillar du:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...