söndag 18 oktober 2015

ÄPPELKLADDKAKA

Wow vilken höstdag vi har haft idag, solen har lyst och värmt riktigt gott, det va skillnad det från igår. Härligt, härligt. 
Lite kalas för tjejerna här idag på leklandet, såå nöjda tjejer som jag hämtade hem. Under tiden passade jag på att åka till min favoritloppis men inget fynd kom med hem idag, det händer ju inte ofta att man går tomhänt därifrån, men men så kan det vara. 

Igår gjorde ju jag och Astrid en äppelkladdkaka som bara blev så god, och enligt min kollega skulle den vara ännu godare dan efter och det kan jag ju bara instämma, mums mums. Tänkte jag skulle dela med mig av receptet till er.


ÄPPELKLADDKAKA

3ägg
4 1/2 dl strösocker
200 g smält smör, smält
3 3/4 dl vetemjöl
1 1/2 msk vaniljsocker
2-3 äpplen

Sätt ugnen på 180 grader. Vispa ihop ägg och socker och tillsätt det varma smälta smöret. 
Tillsätt mjöl och vaniljsocker och rör ihop allt till en slät smet. Skala och riv äpplena och blanda ner det i smeten.
Häll smeten i en rund och bröad springform. 
Grädda kakan i 25-35 min. den ska fortfarande vara lite kladdig i mitten när den är klar.   
Låt kakan svalna innan servering.
Vi hade vaniljglass till.
 




Snart dags för säsongspremiären av Solsidan, åh som jag älskar det programmet. Sista säsongen, känns ju lite tråkigt men bättre och sluta med flaggan i topp. Tror bestämt att det får bli en bit kaka till det ikväll.

Ha en fin kväll vänner!
Kram

lördag 17 oktober 2015

Trädgårdsrosor i loppad kanna

Alltså mitt hjärta slår ju en extra liten lyckovolt över en sån enkel sak som trädgårdsrosor i en loppad kanna. Att fortfarande kunna plocka in rosor från trädgården är bara så härligt.



Hej vänner!
Här har vi en ganska soft lördag. På förmiddagen var vi till stadsparken där dom hade arrangerat en aktivitetsdag för barn med både ponnyridning, hoppborg, testa fyrhjuling och tipspromenad. Efter ett par timmar där var det skönt och komma in i värmen igen. Inget kanon väder här idag, riktigt höstigt och råkallt, burr. 
Sen har jag och Astrid bakat en ny favorit här hemma, äppelkladdkaka, mums.
Nu slappar vi lite efter fikat innan det är dags för lite middagsfix.

Fin lördagskväll till er vänner!

KRAM

torsdag 15 oktober 2015

VAB och mellanmålsmys

Hej hopp vänner!
Vilken fantastisk höstdag vi har, så där underbar hög luft och solen som värmer riktigt gott och alldeles alldeles vindstilla. Här har jag haft en lite sjukling hemma i två dar men idag är febern borta så imorgon blir det förskola och jobb igen. 

Igår gjorde vi favoriten smoothie till mellis och det är ju verkligen en toppen grej att göra. Slänga i lite av varje som man har hemma och det blir ju oftast riktigt gott. Favoriten här hemma är med hallon och banan. lite kvarg, mandelmjölk och en skvätt äpplejuice, gärna en avokado också om det finns hemma.


 Lyxade till det med några bullar också.




Vår goaste lilla Nora!
Vilken mysig dag vi har haft idag och så är det ju full action här ute med så det finns massor att kika 
på. Nu är formen byggd, isoleringen nerlagd, nästa steg är att golvvärmen ska läggas och sen kommer cementbilen nästa vecka och grunden ska gjutas. 

Ha en fortsatt fin dag vänner!
KRAM

lördag 10 oktober 2015

Lördagssprattel och helgrosor

Lördag och helgen började verkligen på bästa sätt med lite AW igår med de goaste tjejerna. 
Idag har jag haft huset för mig själv, lite märklig känsla men väldigt lyxigt att bara få vara hemma själv och fixa lite. 
Peter är och tar upp båten och tjejerna har sovit hos mormor och morfar inatt.
Jag började dagen med att njuta av en kopp kaffe framför nyhetsmorgon och sen har jag satt upp renoveringstapet i resten av tv-rummet så imorgon blir det lite målning.



Snart är det dags att börja med middagen till mina älsklingar som snart kommer hem. Flankstek i ugn med rostade rotfrukter och kantarellsås ska det bli. Bubblet som mannen kom hem med igår ligger på kylning och blommorna är inhandlade. En mysig kväll ska vi ha.

Trevlig helg!
Kram

onsdag 7 oktober 2015

När man börjar längta efter advent

Ja jag vet det är mer än 6 veckor kvar till advent men jag kan inte låta bli att inte kika lite på kommande adventsljusstakar och stjärnor som nu börjar poppa upp i butiker och på nätet. Jag som har sån beslutsångest behöver verkligen tid för att bestämma mig vad jag vill ha, speciellt om det är någon sak som är lite dyrare. För mig är själva planerandet inför advent halva nöjet. Jag målar upp en bild i mitt huvud hur jag vill att det ska bli och vilken känsla jag ska ha. Så nej, för mig är 6 veckor inte speciellt länge.
Tänkte jag skulle dela med mig av lite inspo som jag kikat på

Guld eller silver, min favorit är den längst ner till höger och kommer från Star Trading.  


Klassiskt vitt eller svart som alltid är så fint. Här i lite modernare tappning.




Den fina stjärnan i lite olika tappning. Alla stjärnor och ljusstakar hittar ni här
på Ellos. Dom flesta finns i ett antal olika material och färger.

Dom här fyra godbitarna hittade jag på Jotex.
Den vita högst upp skulle bli så fin i köket.

Nä nu blir det vila här igen, känns bättre i nacken idag så imorgon kör vi jobb igen. Sen har vi en mysig helg att se fram emot.

Fin dag till er!
KRAM


 
 
 


tisdag 6 oktober 2015

När man ätit räkor i het sås

I lördags så åt vi en riktigt favorit rätt här hemma. Tänkte jag skulle dela med mig av receptet till er, tips till helgen kanske.


Räkor i het sås
 1 kg räkor med skal
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 paprika valfri färg
300 g färska champinjoner
5 dl creme fraiche
1/2 dl ketchup
1/2 dl chilisås
1 stort äpple
curry, paprika pulver, salt, cayennepeppar efter smak

Fräs lök, paprika och svamp med kryddorna. Tillsätt äpplet, sedan crème fraiche, ketchup och chilisås och låt koka ihop en stund. Vänd ner de skalade räkorna. Koka inte mer. Servera med ris och en sallad.





Köpte med mig en riktigt god olivolja från Kreta när vi var där i september.

Hej vänner!

Här har vi en riktigt höstdag, blåsigt och inte speciellt skönt ute, passar riktigt bra att vila inne. 
Är hemma här idag, drog till mig i nacken så jag fick så fasligt ont och så spänningshuvudvärk på grund av det så det blir vila här för mig. 
Nu äntligen börjar det rulla på här med bygget igen efter att ha stött på lite patrull och det har blivit försenat. Det grävs och grejas för fullt här ute. Så roligt att vara på rätt väg igen. Ska ta lite bilder så ni får hänga med på vår resa.

Fin dag till er vänner!
KRAM

lördag 3 oktober 2015

HELGFRUKOST

Åh finns det något härligare än helgfrukost.
På sommaren en ljuv varm morgon, eller på hösten när solen kikar in genom fönstret och naturen skiftar färg ute, på vintern när man tassar ner i tofflorna, tänder en brasa och massa ljus, eller på våren när vitsipporna står på bordet och ljuset börjar hitta tillbaka, lika underbart oavsett.

Vi försöker att göra frukosten på helgen lite speciell iallafall en dag, det kan vara amerikanska pannkakor, scones Leilas är favoriten, ägg och bacon eller något annat extra.







God morgon vänner!
Här trålar solen in i dag och det verkar bli en riktigt härlig dag. Vi har startat morgonen väldigt lugnt här. Lite god frukost och nu ska vi se om vi ska ge oss iväg till stan, där det är shoppingdagar med massa jippon. Sen ska jag försöka hinna måla färdigt ena väggen i tv-rummet. Vad hittar ni på idag?
Önskar er en fin lördag!
KRAM

Kanske gillar du:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...