Goda röror till grillat och hemkärnat smör!

Lördagsmorgon och vi har precis sjungit för mannen i huset som fyller år idag! Hipp hipp hurra min kära på födelsedagen!

 Idag väntas det bad och sen blir det kalas ikväll och det står grillat och jordgubbstårta på menyn.

Tidigare i våras var jag på en tjejmiddag och fick smaka på en sån vansinnigt god röra med soltorkade tomater som har blivit en riktig favorit här hemma. Självklart ska ni få receptet.

Röra med soltorkade tomter

 1 burk med soltorkade tomater

5 dl crème fraiche

3-4 vitlöksklyftor

lite olja från tomaterna

mixa ihop allt med stavmixer. Klart!

Den andra röran är med fetaost.

Fetaoströra

1 paket fetaost

2,5 dl crème fraiche eller turkisk yoghurt

1-2 vitlöksklyftor

lite peppar

smula sönder fetaosten och pressa ner vitlöken, blanda med crème fraiche och peppar.

En repris av detta ska det bli ikväll, egen färskpotatissallad och grillad kyckling som har fått marinerats över natten, blir så fantastisk mör och god då.

 Hemkärnat smör hittar ni receptet på här. Är ju så fantastiskt gott och man har ju fått det ett par gånger på restaurang så jag blev nyfiken på att testa det själv. Det var väldigt enkelt och blev himmelskt gott.

Ljuvlig lördag till er vänner och hoppas att solen skiner på er idag!

Kram